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　　为考察陕西省苹果栽培与种植业发展情况，实地调研苹果实际生产中存在的各类问题，近日，烟台现代果业指导老师刘增魁、陕甘宁大区苗木开发总经理张国亮带领指导团队赶往陕西省延安市，在延安子长县苹果种植模范户王张合果园进行果园管理技术专项指导。

　　据了解，作为此次指导基地，王张合的果园采用分期化整的开垦模式计划整地1123亩，其中一期工程平地近650余亩，并于2018年4月通过烟台现代果业一次性引入“烟富8”、“神富6”以及“黄金维纳斯”富士系列高质量品种4万余株，严格按照烟台现代果业高标准建园、精细化管理、规模化发展、品牌化经营的发展思路与管理模式进行统一栽植。发芽前在塑料袋上端扎刺些小孔，通风散热，发芽后要及时在塑料袋顶部剪两个口子，加大放风散温，防止灼伤幼芽。

技术指导

      烟台台现代果业科学研究院（原烟台现代果业科学研究所）成立于2007年，座落于素有“人间仙境”美誉的山东烟台，是胶东地区较大型从事新品种选育、苗木培育、管理培训、农资销售、果品销售等为一体的综合性果业科学研究及推广服务机构。

     5月8日，烟台现代果业技术指导老师刘增魁、张国亮一行到达陕西延安子长县，对当地购进“神富林”系列苗木的果园进行技术指导工作。

     据了解，本次受访园主的果园是于2018年新栽建园，建园过程全部按烟台现代果业技术规程进行，园内果树整体成活率达95%以上，且生长旺盛，果树萌芽量多并已提前进入牙签开角管理期。

　苦痘病、鸡爪纹、皴皮、裂果（图2、图3、图4、图5）等都是由于果树缺钙或缺硼等导致的生理病害，红黑点病（图6）也是因为缺钙导致果实皮孔，随后病菌侵染引起。

　　果实表面出现的锈斑，主要有以下6种：因锈果病毒引起的锈果病；早春倒春寒及花期霜冻导致的冻锈；树上喷施农要及叶面肥不当引起的药锈和肥锈；果实套袋因纸袋质量不好（遇雨即湿，长期吸附果面）或操作不当（透气孔没打开等）导致的水锈；幼果期蚜虫等虫害防治不当，害虫排泄物污染果面导致的虫锈。***次浇水要用500倍50%多菌灵液浇水，每棵树30斤水左右，消灭土传病害，特别是重茬地，可有效杀灭白绢病，紫纹羽、白纹羽病等土传病害，确保成活和避免重植病发生。

科学花果管理因树修剪

　　要加强花期授粉，确保果实正常发育，不偏斜畸形。根据树势强弱，适量留果，合理负载，避免因留果过多造成果个太小。老龄弱树冬剪时要适当回缩复壮，确保幼龄壮枝结大果优果。套袋时要选用果袋，仔细操作，预防水锈。适期采收.

　　近几年受市场等因素影响，采收大都过早，果品内在品质和外观质量大打折扣，色、香、味欠佳。果个小果形差果个的大小和果实形状是衡量果实商品等级的基本指标，疏花疏果不当，留果过多，肥水不合理等都能导致果个太小。要根据市场需求和用途适当晚采，存入气调库的果实可延迟到10月20日前采收，存入冷风库的果实可延期到10月底采收，直接进入市场销售的果实可延期到11月中旬落叶前采收。经试验，10月上旬以后每推迟10天采收，可溶性固形物含量可增加1%，糖度和色泽都有很大改善。